Asahiyama_朝日山 アサヒカップ

-COMENT-
あの全国的な有名酒「久保田」を醸す朝日酒造の普通酒「朝日山」のカップバージョン。『日本酒チャンピオンズ・カップ2005』グッドカップ賞受賞。ちなみに、この「朝日山」の定価は、

720ml→714円

300ml→357円

180ml→234円

アサヒカップ（180ml)→210円

なんですが、カップ酒は小ロット化されている割になかなかコストパフォーマンスに優れた商品と思います。

お味の方も、さすが朝日酒造といった綺麗なバランスの酒にしあがっていると思いました。
-RATING-★★★★☆
-REVIEW-
辛口の綺麗なお酒です。バランスがいいんですよ。凄く。口に含んでから、腹の中に流れ込むまで違和感がないんです。カップ酒といってあなどれません。ズバリ、オススメです。
-DATA-
分類(Grade)/ 普通酒(Futsu)
原料米(Rice variety used)/ 五百万石, 他
精米歩合(Rice polishing ratio)/ 65%
アルコール分(Percentage of Alcohol)/ 15.5%
日本酒度(Sake meter value)/ +5
酸度(Acidity)/ 1.2
アミノ酸度(Amino acid degree)/
酵母(Yeast)/
杜氏(Toji)/
仕込み水(Water)/
-COMPANY-
朝日酒造(株)
http://www.asahi-shuzo.co.jp/

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Takashimizu_高清水 上撰 本醸造CUP 200

-COMENT-
普通「ワンカップ＝180ml」のところが200mlで沢山(プラス20ml)呑める、秋田酒類製造の醸すワンカップ。秋田酒類製造は、昭和19年に県内の酒造業者が合併。「品質は百万人のセールスマン」を標語に、品質向上をはかる。「高清水」の酒銘は、懸賞募集で決められたもので、「高清水の岡」からつけられた。
-RATING-★★☆☆☆
-REVIEW-
いかにも本醸造（？）といった香り。淡麗辛口です。フィニッシュには酸味と苦味、そして米のニュアンスが感じられます。
-DATA-
分類(Grade)/ 本醸造(Honjyozo)
原料米(Rice variety used)/
精米歩合(Rice polishing ratio)/
アルコール分(Percentage of Alcohol)/ 15%
日本酒度(Sake meter value)/
酸度(Acidity)/
アミノ酸度(Amino acid degree)/
酵母(Yeast)/
杜氏(Toji)/
仕込み水(Water)/
-COMPANY-
秋田酒類製造(株)
http://www.takashimizu.co.jp/


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