REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Monday, December 24, 2012

FOUR ROSES Floral

-COMENT-
2005年頃、FOUR ROSES AUTHENTICにおまけで付いていたミニチュアボトル(容量50 ml)。非売品。
1888年創業。現在はキリンビールの傘下。
「Four Roses」の由来は、創業者の Rufus Mathewson Rose と、その兄弟と、二人の息子の4名の Rose によるという説(wikipedia)、設立者のポール・ジョーンズ・ジュニアーが南部美人のプロポーズした際、舞踏会に4輪のバラをつけたドレスで現れ、婚約を承知したことにちなんだという説(世界名酒辞典)などがある。
-RATING-★★★☆☆
-REVIEW-
やさしいバーボン香とカラメル様の香のハーモニーが良い。neatで口に含むと、ねっとりした舌触りがする。dryで美味いしまった味わいだ。finishは塩味がするよう。加水るすと、fruityなデリシャスリンゴの様な香りが立つ。
-DATA-
Alcohol (アルコール分)/ 56%
-COMPANY-
FOUR ROSES DISTILLERY
http://fourrosesbourbon.com
Kirin Brewery Company
http://www.kirin.co.jp/brands/sw/fourroses/index.html

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2 Comments:

Anonymous Anonymous said...

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4:07 AM  
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3:48 PM  

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