REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Friday, May 07, 2010

NIKKA WHISKY Malt 100 Whisky The ANNIVERSARY aged 12 years

-COMENT-
ニッカの創業70周年記念に発売されたアニバーサリー•ウィスキー。余市蒸溜所、宮城峡蒸溜所で蒸留された12年以上熟成されたモルトウィスキーと、カフェ式連続式蒸溜器で蒸留された12年以上貯蔵のモルトウィスキー(カフェモルト)を巧みにブレンドしたオールモルト製法のウィスキー。
-RATING-★★★★☆
-REVIEW-
neat/ やや焦げた感じの濃厚な甘い香は、モンブラン(ケーキ)や蜂蜜を想起させる。香りがとても良く、fruityさも感じられる。飲み口は意外とスッキリしており、fruityな爽やかさも感じる。
1:1室温水割り/ 新たにpowderyな感じと濃密なバナナの華やかな香りが漂う。
-DATA-
Category/ Vatted (Japanese)
Alc./ 40%
-COMPANY-
NIKKA WHISKY
http://www.nikka.com/


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