REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Friday, May 07, 2010

ISHIDANMONOGATARI_石段物語

-COMENT-
伊香保温泉の石段街で購入。かなり寂れている印象を受けました(2005年)。
-RATING-★★☆☆☆
-REVIEW-
bitterな香と香ばしい香とfruityで優しいふくらみのある味を醸している。finishは淡い印象で、爽やかな苦味がすっきりと消えていく感じ。
-DATA-
Raw material (原材料)/ 麦芽, ホップ
Alcohol (アルコール分)/ ca. 5%
-COMPANY-
(株)田園プラザ川場
http://www.denenplaza.co.jp/


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