REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Sunday, September 24, 2006

KIRIN GOLDEN HOP


-COMENT-
KIRINのチルド・ビールシリーズ第5弾(「まろやか酵母 花薫り」は除いて)。コンセプトは「味わいや飲みごたえ、素材の良さ」の追求。CHILLEDといえばKIRINといったブランド・イメージがすっかり定着してきた感があります。本品は、2005年11月30日に発売された商品で、現在も好評発売中。「後熟ホップ(収穫後毬花のまま乾燥させ、低温でゆっくり熟成させた後に加工する)」を採用したそのチルド・ビールのラベルに描かれたホップの絵が、このビールのBitter Tasteを想起させます。
-RATING-★★★★☆
-REVIEW-
清泉のごとく一本芯の立った印象を受けます。味にしっかりとした骨格があり、Finishは酸味にも似た舌を押す印章の後に苦みがキクーッという感じ。そして、全体的には爽やかで清々しさが口一杯に広がります。はっきりいってオススメです。
-DATA-
原材料 (raw material)/ 麦芽・ホップ(チェコ・ザーツ産のファインアロマホップ)
Alc./ ca. 5%
賞味期間 (freshness date)/ 60 days
-COMPANY-
KIRIN
http://www.kirin.co.jp/
http://www.kirin.co.jp/brands/chilled/cellar/goldenhop.html
http://www.kirin.co.jp/company/news/01/d/050928_a_1.html

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