REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Wednesday, July 26, 2006

ARDBEG LIMITED 1975 EDITION


-COMENT-
創業(正式オープン)は1815年(密造酒の絡みで1794年という説もある)。アードベッグ(ARDBEG)はバランタイン(Ballantine's)の「魔法の7柱」の一つとして有名。本品はオフィシャルの1975年蒸留の限定版。アードベッグ(ARDBEG)はゲール語で「小さな丘(or 岬)」の意味。さらに分解すると、アード(ard)は「丘や岬」、ベッグ(beg)は「小さい」という意味。土屋守氏の著作「モルトウィスキー大全」によると、オフィシャル・ボトルは年間200ケースほどしか販売されておらず、他に瓶詰め業者のボトルが少量で回っているだけだといいます。この限定品を手に入れることができた幸せを噛み締めながら飲んだ一品です(2002年に購入・飲酒)。
-RATING-★★★★★
-REVIEW-
EXCELLENTです!!!美味しいです。バランスが良いです。意外にもsmoky flavorは僅か(とコンキチは思った)で、個人的に肩すかしの感(でも美味しいんです)。sweet, floral, fruityでdelicious感が強い。bodyはしっかりしていて、鮮烈な味。若干気難しい味がする様な気がする。奇しくもコンキチは1975年生まれだったりします(でもコンキチは17年の方が好きです)。
-DATA-
Category/ Single Malt Scotch (ISLAY)
Alc./ 43%
ブレンド銘柄/ Ballantine's
-DISTILLERY-
ARDBEG DISTILLERY
http://www.ardbeg.com/

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