REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Monday, September 04, 2006

BUNNAHABHAIN AGED 12 YEARS


-COMENT-
創業1883年。ISLAY MALTの中で最も軽いといわれるモルト。ピートを殆ど焚かないため、ISLAY独特の風味が抑えられているという。ラベル記載の"Westering Home"は「西の故郷へ」という意味で、水夫の絵とともに哀愁を誘う。BUNNAHABHAIN(ブナハーブン) とはゲール語で「河口」の意味。アベイン(abhain)は川のことでブン(bun)は河口を意味する一般名詞。
-RATING-★★★☆☆
-REVIEW-
思いのほか軽い味わいで飲みやすい。香りは心地よくfresh。ISLAY MALT特有の強烈な匂いを期待していると肩すかしをくうかも。水夫の図柄が哀愁漂う。
-DATA-
Category/ Single Malt Scotch (ISLAY)
Alc./ 43%
ブレンド銘柄/ Cutty Sark, The Famous Grouse
-DISTILLERY-
http://www.bunnahabhain.com/

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