REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Sunday, December 09, 2007

LATTE DI SUOCERA


-COMENT-
コンキチの愛読書「BARレモン・ハート (13)」で「幻の酒」的に紹介されていたリキュール。黒いラベルに髑髏の絵というエキセントリックなラベル・デザインです。
酒銘はイタリア語で「継母のオッパイ」。世界一強いリキュールらしいです。
-RATING-★★☆☆☆
-REVIEW-
neat
かなりのエタノール臭。イタリアのハーブ系のリキュールで、いろいろな香味が口の中を駆け巡る感じ。甘味強く、Bitter感が重い。フィニッシュの乾いた苦味が特徴的。苦い薬の味。マニア好みの酒か?
On the Rocks
氷がとけて、neatに較べると格段に呑みやすくなります(それでも強烈で、超個性的な味)。とりあえず、初心者にはneatではなく、ロックではじめることをおすすめします。

正直言って、コンキチの苦手な味です。
-DATA-
原材料(raw material)/ アルコール、水、砂糖、天然の薬草、野菜のエキス
アルコール分(Percentage of Alcohol)/ 75%
-COMPANY-
セリアナ社

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