REAL SAKE GUIDE

某香料会社勤務の研究員だったコンキチがおくる、REALなSAKEの備忘録。

Monday, June 04, 2007

LA CUVEE MYTHIQUE PREMIUM BLANC 2001


-COMENT-
「キュヴェ・ミティークの白」のプレミアム版です。限定醸造品で、国内には6,000本しか入荷していないらしく、さらに小売りにはあまり回っていないようです(確かそんな紹介文が書いてあった)。
-RATING-★★★★☆
-REVIEW-
グラスの注いだ色はGOLD。柑橘のフレーバーがとっても良い。洋梨のような柔らかな香り、ほのかの蜂蜜様の甘い香り。スレンダーでキリッとした味わいで、最後は酸味が締めてくれます。期待を裏切らないRichなアロマを放つ素敵なワインでした。秀作です!
-DATA-
Alc. / < 15% -COMPANY-
ヴァルドルビュー(Val d'Orbieu)
cf.http://www.sapporobeer.jp/wine/brand/mythique/index.html

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